Sanoat korxonasining fermentatsiya jarayoni monitoringi ishi rus tilida

Rossiya sanoat korxonasi asosan oziq-ovqat va em-xashak mahsulotlarini ishlab chiqaradi, shuningdek, biotexnologiya sohasida steril va steril bo'lmagan fermentatsiya jarayonlarini qo'llash, shuningdek atrof-muhitni muhofaza qilish bilan bog'liq keng ko'lamli va noan'anaviy loyihalarni ishlab chiqish va amalga oshirishga yo'naltirilgan. Ularning faoliyatining asosiy jihati aseptik fermentatsiyani o'z ichiga oladi, bu fermentatsiya samaradorligi va mahsulot sifatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan pH va erigan kislorod kabi asosiy parametrlarni aniq kuzatish va nazorat qilishni talab qiladi.

rasm 3
rasm 2

Mahsulotlardan foydalanish:

pHG-2081Pro Onlayn pH analizatori

pH5806Y Yuqori haroratli pH sensori

DOG-208FA Yuqori haroratli DO sensori

 

 

BOQU tomonidan mustaqil ravishda ishlab chiqilgan va ishlab chiqarilgan pHG-2081pro onlayn analizatori mijozlarga fermentatsiya jarayonida real vaqt rejimida kislotalikni kuzatish va aniq o'lchash imkonini beradi. Tegishli pH qiymatlarini saqlab ferment faolligi va mikroblarning o'sishini optimallashtirish mahsulot rentabelligini oshiradi va chiqindilarni kamaytiradi. Fermentatsiya muhitida erigan kislorod darajasini doimiy va ishonchli monitoring qilish va fermentatsiya mikrobial o'sishini optimallashtirish uchun P fermentatsiya jarayonlarini nazorat qilish ham muhim ahamiyatga ega. erigan kislorod darajasi aerob mikroorganizmlarning o'sishiga yordam berishi, umumiy fermentatsiya samaradorligini oshirishi va barqaror jarayonga hissa qo'shishi mumkin.

 

To'g'ri, izchil pH va DO o'lchovlariga erishish uchun kompaniya BOQU pH5806Y elektrodi va DOG-208FA erigan kislorod elektrodiga tayanadi, ular qiyin muhitlarda ham aniq o'lchovlarni ta'minlash uchun yuqori haroratli fermentatsiyaning og'ir sharoitlariga bardosh berishga mo'ljallangan. Ularning chidamliligi va ishonchliligi mahsulot sifatini qo'llab-quvvatlash va ishlab chiqarish jarayonlarini bir xilda saqlash uchun juda muhimdir.

 

Ushbu rus korporativ guruhi barqaror va takrorlanadigan fermentatsiya jarayonini ta'minlash, xom ashyo va energiya sarfini kamaytirish, shu bilan uglerod izini kamaytirish va ish samaradorligini oshirish uchun aseptik fermentatsiyada BOQU pH va erigan kislorod monitoringi asboblarini o'rnatdi.


Xabar vaqti: 20-may-2025-yil